Это немного разные вещи.

Если совсем просто, то ацетилцистеин (АЦЦ) - очень активный антиоксидант, а амброксол (Коделак) - более общее, комлпексное лекарство.

Поэтому тут надо сильно ориентироваться на конкретный случай, и прямо единого ответа тут просто не существует. Например, при ХОБЛ (хронический обструктивный бронхит по-старому) без осложнений у человека сдвинут баланс в сторону оксидантов, и АЦЦ - это прямо то, что надо, но при этом этот же АЦЦ значительно лучше разжижает мокроту и может вызвать её переизбыток, спровоцировав приступ у человека с астмой.

В общем, это препараты, которые при обычной "простуде" будут действовать разными путями, но с примерно одинаковой эффективностью, но вот при лечении каких-то сложных или хронических заболеваний эффект от них может быть разный (и порой их даже назначают одновременно) - и будет гораздо лучше послушать врача, который знает конкретную ситуацию у пациента.