Обычный, ни чем особо не защищённый, не вооружённый даже ножом (порою и нож против собаки бесполезен), человек не сможет победить специально натренированную собаку, тем более, в таком, предложенном в задаче, весовом соотношении.

В этом случае собака броском повалит этого человека на землю и будет - или удерживать его в таком положении, - или может и загрызть, в зависимости от обстоятельств, или от того, чему эту собаку научили.

Нет.

Собака уже весом 30кг ударом своего тела и рывком способна сбить человека с ног.

У нас стаффиха 30кг. запросто поставит человека весом 80 кг. на колени, вцепившись ему в руку. Проверено на тренингах у кинолога, заметив, как она охраняет (а мы её приняли с улицы) - я повёл её к кинологу, и тот подтвердил, провели опыты- "работает" на охрану и задержание отлично.

Очень быстра, комок мышц разгоняется моментально, и просто в прыжке с бега сдёрнет человека на землю.

Если добавить, что челюсти у неё как медвежий капкан- то человеку без спецподготовки придётся очень плохо. Переломы костей от силы челюстей-гарантия, о порванных мышцах и сухожилиях уж и не говорю.

А вообще она лапушка, если не в охране на данный момент.

Ко всем "своим" добра, как ребёнок.

И это только 30 кг.

А 80...шансов вообще ноль, попробуйте бороться или драться с человеком, который тяжелее Вас в полтора раза, а удельное усилие собаки на килограмм массы выше человеческого раза в 2.

Ответ зависит от того, в чем нужно победить.

Если это бег, то собака выиграет. А если тяжёлая атлетика, то у человека преимущество в строении рук.

Если говорить про интеллектуальные соревнования, то это зависит только от уровня развития конкретной собаки и конкретного человека. Иногда собака умнее.

Если это соревновательная схватка, и нужно соперника уронить, то человек может оказаться быстрее и свалить собаку собственным весом.

Если это уличная встреча, и нужно защищаться, то всё зависит от того, чем человек вооружён. Перцовый баллончик в умелых руках любую собаку отпугнет.

Если человек безоружен, то у него мало шансов.

Да, если подойдет сзади и придушит. При том условии, что человек вообще умеет это делать. Есть специально подготовленные люди в легком весе. Собака может быть совершенно не агрессивной и не ожидать подвоха. Это совершенно не призыв к жестокому обращению, так сформулирован вопрос.