Чипсы - это тонкие обжаренные ломтики картофеля, других корнеплодов, овощей или фруктов. Чипсы делают из моркови, из яблок.

А вот что касается кукурузы, то её зерна невозможно мелко порезать, чтобы обжарить. Здесь идет другая технология.

Из кукурузной муки делают тесто, и уже его, тонко раскатав, обжаривают во фритюре. Называть это чипсами, снеками или хворостом, решать вам. В америке такую закуску называют начос.

В любом случае, закуска эта вредна, здесь собирается много канцерогенов. В магазинных чипсах ещё и очень много соли. Часто употреблять такую закуску не стоит. Особенно вредны чипсы детям.

Нет, у таких чипсов название и упаковка отличаются от картофельных. Я вам больше скажу, чипсы делаются из чего угодно, главное чтобы они были тонкими. Я ел чипсы из хлеба, мяса, морских водорослей нори. Вот про морские водоросли нори скажу что это обман, потому что в упаковке очень мало за такую то цену.

В любой магазинной упаковке всегда указывается состав. Самое первое по списку состава всегда больше всего в продукции по сырьевому весу.

Вот с мясными и молочными продукциями везде обманывают, а картофель очень распространённый овощ первой необходимости.