Учебники вам уже посоветовали, но не менее интересная и познавательная книга "Элегантная вселенная" Брайана Грина. А не так давно мне попалась книга Александра Никонова "Квантовая механика и парадоксы сознания". Не всё в ней понравилось, но в целом читать было легко и интересно.

Ха. Дык Ландау и Лифшиц, "Курс теоретической физики", том 3. Чисто формулы, формулы, формулы... и никакой воды.

Можно ещё Фейнмановские лекции по физике (тт. 8 и 9), там тоже мало воды, хотя изложение и не столь сухое, как в Ландау и Лифшице. Кроме того, "Курс" создавался ещё до войны, то есть достаточно давно, а Фейнмановские лекции - намного позже (шестидесятые годы). Поэтому такой мощный аппарат теории, как фейнмановские диаграммы, в этом труде есть, а в Ландау и Лифшице - нету (во всяком случае в том издании, по которому я учился, их не было).