По мне так дело вкуса и привычки. Я не заметил разницы кропнутой и "полноформатной". Как искать различия качества снимков разного размера. Этот критерий сильно переоценен. А может даже простое маркетинговое расширение модельного ряда тушек камер. Просто с царских времён полноформатными счёлкали профи, от туда наверное и повелась цена, как за "профессиональную" технику, а все остальные вариации, как сейчас говорят, вроде как "полупрофессиональные". Вот сравнивать объективы - совсем другое дело. У одного разрешение больше, у другого меньше, у одного качество снимков одно, у другого другое за счет инженерии набора линз, их форм, просветления... Даже можно сравнивать качество матриц, размер и качество фотодиодов (светочувствительных элементов матрицы) и их количество на единицу площади. Но там столько инженерных нюансов, о которых не пишет завод в аннотации, что пользователю сравнивать можно только готовый продукт камеры - фотографию. Потому что у некоторых матриц о пятидесяти мегапикселях фотки получаются хуже, чем у других с четырнадцатью и сейчас на этот показатель вряд ли стоит ориентироваться. Надо сравнивать в живую два снимка с разных камер, так надёжнее.

Что за странное такое сравнение фотокамер? Что есть такое - 'обычные зеркалки'?

Полноформатные матрицы-сенсоры есть и у зеркальных фотокамер и не у зеркальных фотокамер. Причём, у зеркальных фотокамер такие полноформатные матрицы появились гораздо раньше, чем у не зеркальных фотокамер.

Высокая цена камеры (как зеркальной, так и не зеркальной) с полноформатным сенсором, как раз таки им, этим сенсором, в основном и определяется.

Любые фотокамеры с размером сенсора меньше полноформатного будут стоит дешевле. И чем этот размер у фотокамеры меньше, тем, в целом, фотокамера будет дешевле.