Не, всё проще -дело в том, что названия планет намного древнее и греко-римской культуры, и их богов, и их языка - такая система существовала уж в Древнем Египте и Вавилоне. Понятно, что боги другие, но всё равно - есть дневное светило, его противоположность ночное светило, красная звёздочка - бог огня или войны, утренняя звезда - бог или богиня красоты и всего хорошего, самая быстрая звезда - бог либо самый хитрый, либо самый яростный и вспыльчивый. И эта система может уходить корнями прямо очень в глубокую древность, куда-то к самым первым религиозным верованиям, которые существовали ещё до цивилизаций и появления письменности.

Так что, когда греки начали изучать небо уже научными методами - то есть, задумались о том, что все вот эти звёзды на небе двигаются не хаотично, а подчиняются каким-то определённым законам, - все эти названия уже давным-давно существовали. Но для учёных Древней Греции все эти небесные объекты уже были не персонификацией какого-то бога, а просто объектом, который назван в его честь. Для какого-нибудь Аристотеля "утренняя звезда" уже была не самой Афродитой, которая самолично вышла погулять по небу, а просто каким-то небесным объектом, который был назван в честь Афродиты. По этой же причине, если в ранней мифологии богом солнца был Гелиос, выезжающий на своей сияющей колеснице на небо, то в поздней античности богом солнца стал Аполлон, своей красотой олицетворяющий солнце. Большая разница, согласитесь.

Короче говоря, когда учёные Древней Греции стали разбираться и придумывать уже научные термины вроде "блуждающих звёзд" и "неподвижных звёзд" они в это уже не вкладывали никакого религиозного смысла и просто описывали характер движения небесных тел, не более того.