Знаю девушку-фармацевта, которая поработав в аптеке 12 часов смена, уехала на заработки в Польшу. Зарплата в три раза выше, ответственности меньше. К аптекарю отношение как к продавцу. Подай, убери, вытри. В некоторых местах на уборщицах экономят. Вот вам и результат. А с пенсами общаться и рассказывать, почему лекарства дороже их месячного дохода, не всем интересно.

Это тяжелая работа. Чтобы учиться на соответствующей специальности (фармацевт или провизор) - нужно иметь хорошие знания физики и биологии, нужно, чтобы "душа лежала к этим предметам".

А потом отучиться на специалиста по какой-либо специальности, получить диплом (корочки) и пойти работать по этой специальности после учебы - это две большие разницы. Дело в том, что в образовательные учреждения поступают люди, в основном, очень молодые, вчерашние дети, часть из них "сама не знает чего хочет в жизни" и если ты никем никогда не работал, как ты можешь знать какая работа хорошая, а какая плохая и где какие подводные камни. Тем более родители часто сбивают детей с толку, наставлениями, а то и принуждением, мол "это денежная профессия, иди туда учиться, не пропадёшь". А если у ребенка "душа к этому не лежит", то 5 лет жизни (учебы) - насмарку (ну не совсем насмарку, учиться никогда не вредно, знания лишними не бывают). У меня у самого есть красный диплом одного учебного заведения, по очень престижной и денежной специальности, но я ни дня в жизни не работал по профессии, даже просто и не смогу, работал да в той сфере и в той отрасли с которой связана моя специальность, но до того специалиста, который у меня написан в дипломе мне расти и расти, а время упущено и именно по найму я вряд ли буду когда-либо работать таким специалистом. И я знал много таких людей из разных сфер: и девушек и парней, которые учились, а потом шли работать куда придётся, но как можно дальше от своей специальности по которой учились.

А если ближе к теме вопроса - фармацевт и провизор - это очень серьезные профессии. Нужно быть "специалистом от Бога", четко понимать, что "это твоё", ты как средневековый лекарь-аптекарь, только в современных реалиях.

А другой момент: в этой профессии большая психологическая нагрузка: здоровые по аптекам не ходят, разве что за витаминами и БАДами. Т.е нужно быть готовым общаться с большим количеством людей. И нужно принять во внимание, что часть этих людей будет раздражена, "на нервах", потому что они - болеют, больные, им больно, либо их близкий послал за лекарством. Значит, много улыбок и приветливых лиц среди посетителей аптеки не найдёшь. А ещё значительная часть контингента аптек - пенсионеры (старушки и старики), кто-то глухой, кто-то с расстройствами памяти, психики или мышления. А старость - нужно уважать. Это очень важная и сложная профессия, далеко не каждый сможет работать в аптеке. Потом нужно знать латынь, названия препаратов, нужно иметь огромную систему, базу знаний в голове, знать правила заполнения рецептов, правила оборота сильнодействующих препаратов. А еще, например, в ближайшей к моему дому аптеке, начальство экономит и фармацевты после смены - моют пол сами, шваброй, уже после закрытия аптеки, "дежурят" по очереди.

Так зарплаты видимо низкие, вот и не идёт никто работать в аптеки.

И аптек этих самых действительно слишком много. То есть бизнес выгодный, раз кто-то вкладывается в открытие новых аптек.

При этом 80% выпускников-фармацевтов просто не идут работать по специальности, а оставшихся 20% на все аптеки не хватает.

потому, что подготовка профессиональных кадров очень дорого стоит и не только для государства. будущий фармоцевт, или провизор обязан знать биологию и химию, по этому и кадры в аптечном деле дифицит, из-за высоких затрат на подготовку специалистов.