Одним из основных блюд русской кухни несомненно является каша. В все времена многие каши были обрядовыми блюдами, их варили на свадьбы, поминки, рождение ребенка. Множество рецептов дошли и до наших дней практически без каких либо изменений.

Муковешка – такой бюджетный и быстрый вариант мучной каши, которая не требует большого количества ингредиентов, готовится очень просто - из воды и муки. Чтобы приготовить жидкую кашу, муки берут чуть меньше, для густого и более калорийного варианта количество муки увеличивают. Это блюдо принято подавать теплым, оно обеспечивает чувство сытости на несколько часов.

Именно так называли кашу из пшеничной муки. Образовано от основы существительного мука, которое является общеславянским.