Подобные данные поддаются лишь описанию, но никак не исчислению, их, конечно, можно распределить в некие категории, например, на "бинарные", то есть такие, что могут быть выбраны лишь из двух имеющихся вариантов - мужской/женский. Более подробное подразделение качественных данных в биологии показано на скрине: