Когда есть газовая плита, то всегда нужно быть внимательным. Вызывайте специалиста. А ещё лучше аварийную газовую службу. У них должен быть короткий номер. Он может быть указан на табличке у подъездной двери. Или на информационной доске. Если нет можете найти номер телефона, то можно обратиться в МЧС. Вероятнее всего диспетчер знает телефон аварийной газовой службы. Работают они круглосуточно.

Считаю, что если возникли какие-либо сомнения, то лучше перестраховаться.

Обычно при утечке газа присутствует запах серы.

Единый номер службы спасения по России 112, газовая служба - 04.

Известно, что природный газ, который подаётся в систему газоснабжения жилых домов, не имеет цвета и запаха. На газораспределительных станциях в ручном или автоматическом режиме в газ добавляют одоранты, которые имеют специфический запах. Это необходимо, чтобы человек своевременно почувствовал утечку газа и предотвратил возможный взрыв.

В качестве одоратора, как правило, используют малые дозы (20-30 мг/м3) этилмеркаптана или смесь различных меркаптанов. Одоранты придают газу специфический запах сероводорода, напоминающий запах тухлых яиц или гниющих продуктов.

Почувствовать неприятный запах газа можно, если неправильно включать конфорки. Сначала надо зажечь спичку или включить автоподжиг, а затем открывать кран газовой плиты. Если делать наоборот, то произойдёт утечка газа и в помещении появится неприятный запах.

Запах резины может исходить из подводящего шланга к газовой плите. При длительной эксплуатации шланга мелкие резиновые частицы внутри могут отслаиваться и с потоком газа попадать в конфорку. В ближайшее время шланг выйдет из строя. Запах резины легко устраняется путём замены подводящего газового шланга.

Возможно, что это запах газа, который выходит через какие-то микротрещины в выключателе газа или в самой конфорке.