Это очень обширная тема. У которой много аспектов.

Мужчины и женщины - все разные. Первая причина - тотальное несовпадение, не совпадение в темпераментах, в запросах, в сексуальных предпочтениях, в воспитании, в культурном бэкграунде, в отношении к гигиене.

У меня, например, однажды случилась осечка во время интимного момента с очень красивой, ухоженной, дорого одетой, 19 летней девушкой, которая была ко мне приветлива и благосклонна и мы мило общались. Но перед интимным моментом она категорически отказалась идти в душ (я ей предложил да), а когда она осталась без нижнего белья, по комнате пошёл сильный запах не свежей рыбы. Кстати, это может быть симптомом, например, гарднереллеза. У меня, конечно же, сразу пропал всякий интерес к процессу.

А из причин лежащих на поверхности: низкое либидо у мужчины, слабая половая конституция, низкий уровень тестостерона. И помимо этого, человек - существо очень сложное, у которого всё не исчерпывается одной только биохимией. Психоанализ пытался объяснить и интерпретировать некоторые вещи, но зачастую, всё гораздо сложнее и современный психоанализ ушёл очень далеко со времен Фрейда.

Как иллюстрация к вашему вопросу: есть мужчина, который выбирает себе в жены-невесты порядочную, серьезную девушку. Она ему очень нравится, большая умница, окончила престижный вуз, у неё очень состоятельные серьезные родители, она уже познакомила с ними мужчину, и родители одобряют её выбор. Она просто идеальна. Но во время секса инициатива и значительная часть активных действий (фрикции) остаются за мужчиной. И вот у них наступает интимный момент. А мужчина очень волнуется, потому, что знает как важен секс для длительной семейной жизни, для серьезных отношений. (Кто скажет, что это не так? Аллё, товарищи, дети пока до сих пор только от секса рождаются). И вот мужчина весь трясётся от нервов, от того, что накрутил себя. Боится прикоснуться к своей принцессе. Потому что - это принцесса, фея, волшебница, что-то чистое и светлое, а таких не трахают. Глубоко в душе он воспринимает секс, как нечто грязное, греховное, пошлое и омерзительное. И всё, он весь на нервах, эрекции нет. Невеста очень расстроена и потеряна навсегда. Ибо для неё - это огромный удар по самолюбию, по самооценке, по женской привлекательности, по своей женской сути и возможности стать матерью. Она думает, что жених - болен или того хуже: гомосексуал. Отношения разорваны, их не склеить. Проходит время. Этот же самый мужик, идёт в бордель, потому что горят трубы, хочется секса, он не волнуется, ему всё равно, что о нём подумают проститутки, он хочет секса. Его мотив: я заплатил деньги - я хочу получить услугу. Честный социальный договор. И в таких взаимодействиях у него осечки не бывает, это как пулемёт, путаны про него слагают легенды, у него кличка "бешеный кролик". Однажды он пришёл в бордель в понедельник, а там было закрыто, одна техничка и сторож - баба Дуся мыла пол, а у него трубы горели, он предложил ей денег и отжарил эту барышню во все лопатки. А ей между прочим было 53 года и её вес был больше 90 кг. И, да, им обоим это понравилось.