А это точно вкусно, кто пробовал? Как приготовить, я отвечу:

взять фарша 800 граммов, мелко порубить репчатый лук 1 шт., посолить, поперчить, мелко порубленную мяту добавить в состав. Можно добавить полстакана риса, отваренного до половины, взять яичный желток без белка (чтобы из тефтельки не вытекали сероватые наплывы по бокам) и отварить их в небольшом количестве воды, в сотейнике. Приготовить подливку с томатом и сметаной. Готово.