Конечно, он проводится в специально создаваемых и контролируемых условиях. Например, Вы наблюдаете в природе, где встречаются такие-то растения. Результаты записываете. Это наблюдение. А эксперимент, если Вы высаживаете растения в разную по составу почву, в различном соседстве, создаете разную освещенность, и сравниваете результаты по заданным параметрам - количество растений на площади, высота, количество листьев, цветов, плодов, химический состав.