Отели в Турции работают по сервису " Всё включено" поэтому отказ от продажи алкоголя им просто не выгодно. Пока на курортах и в отелях Турции распивать алкоголь не запрещено.

Но некоторые ожесточения распития спиртных напитков всё таки есть. Например на пляжах нет продажи алкоголя. Продажа алкоголя запрещена и после 22 часов.

Но эти требования частного характера. Так что, пока любителям алкоголя на курортах Турции опасаться, что останутся без любимого напитка не стоит.