О лечении водой слышать раньше не доводилось. Тем удивительней оказалась информация для ответа на этот вопрос. Вот оригинальная информативная цитата:

Но это оказалось не все, в Сети имеются даже пособия рассказывающие как и что нужно делать. В поисковик достаточно ввести фразу

откроется нужная страничка с технологией.

Ответ на вопрос кроссворда - Кнейп.

Лечиться на воды ездят давно. И минеральную воду пьют. Бабушка возила болезненного Мишеньку Лермонтова на Кавказ. И ванны принимают. Еще при Петре Первом была заложена водолечебница в Карелии. Сейчас популярно ездить на горячие природные источники. Лечить натруженные суставы. Например, в Тюмень. В Свердловской области в Туринск. Опять же баня с обливаниями водичкой. Но авторы кроссворда вспомнили человека, который разработал эффективную методику лечения водой. Которая включает в себя и ванны и обертывания и обливания. Он был священником, жил в 19 столетии. Ответ на вопрос- Кнейп. Слово из 5 букв.