Вопрос вызвал определенные затруднения. Поэтому будем рассуждать.

Есть птицы гнездовые, а есть выводковые.

Для лучшего понимания: выводковые рождаются оперившимися, способными практически сразу следовать за мамой. Отличный пример - утки, куры - раз-два и побежали за остальным выводком. К выводковым относим также страусов и перепелок, эти тоже быстро аклиматизируются и жизнеспособны.

С голубями, которые тоже считаются одомашненными уже сотни лет назад, сложнее. Увидеть детеныша голубя практически невозможно. Они покрыты пухом, их выкармливают родители около месяца, детеныши в случае выпадения из гнезда самостоятельно выжить не способны.

• голубь

Среди перечисленных птиц не одомашненным является только голубь.

В зависимости от степени развития птенцов, все птицы делятся на гнездовых (птенцовых) и выводковых.

Из перечисленных в вопросе одомашненных птиц утка относится к выводковым, а перепел и страус - к гнездовым.