Чем можно предотвратить данный процесс?
Вам тут накопипастили длинных ответов, сгенерированных бесплатными ИИ, а всё можно объяснить гораздо короче.
Монилиоз.
На 99% это именно он.
Чем предотвратить.
Осенью, когда опадут листья, обработать купоросом ствол, ветки и приствольный круг.
Листья из-под дерева собрать и сжечь.
Весной, до появления листьев, ещё раз обработать от грибка и комплекса болезней.
Если так делать каждый год, то через 2-3 года будет улучшение.
Только удаляйте с участка больные плоды, листья и ветки.