Мастеров очерки хватает. Илья Эренбург и Генрих Боровик классики жанра очерки. Так почему бы не познакомиться с ними школьников?
Школьная программа должна знакомить деток с основами. И для каждого школьного возраста это что-то своё, оному возрасту подходящее. Ну типа в начальной школе - это сказки и короткие рассказы. Для возраста постарше - какие-то повести. В старших классах можно уже давать "серьёзную литературу" - романы и даже эпопеи типа "Войны и мира". И уж всяко школьников нужно знакомить с выдающимися образцами отечественной литературы, с её классиками.
Меж тем время не резиновое. Всё в школьный курс не впихнёшь и чем-то приходится жертвовать. Поэтому выбирать приходится то, что расширяет познания, что формирует понимание того, что вообще такое - литература, какие в ней есть задачи, какие формы, какие художественные приёмы, какой, в конце концов, была история развития литературы и каково значение в ней вот этого писателя и вот этого и ещё вон того. На разного рода вспомогательные вещи просто не остаётся времени. Очерки? Ну допустим. А почему не фельетоны? Вот как хотите, а Аверченко и Жванецкий для понимания жизни куда полезнее и Эренбурга, и Боровика.
Чтобы не забивать школьникам голову, их со многими вещами не знакомят, может это и хорошо, потому что у них и так много разных предметов. У кого в дальнейшем возникнет желание, тот сам ознакомится с тем, что его заинтересует.