Тыква замерзла на веранде. Не успела до неё добраться. Теперь не знаю, что с ней делать. Подскажите, кто сталкивался. Можно ли вообще что-то готовить? Если готовить, то что?
Она здоровенная. Поэтому было бы очень хорошо, если можно было бы с нее приготовить что-то впрок.
Можно приготовить. А как же, замораживают овощи? А вам не пришлось, природа сама за вас это сделала. Только вам нужно её будет быстро отогреть и тут же приготовить, чтобы не оставлять отогретую тыкву на потом и не в коем случае не замораживать повторно.
Можно приготовить тыквенный пирог. Просто запечь тыквенные дольки с сахаром и посыпать сверху корицей - замечательный десерт получится.
Суп пюре полезен очень.
Или же можете расколоть замороженную тыкву на две части, одну часть, убрать сразу в холод, чтобы она не разморозилась, а с другой половинки уже приготовить сразу.
Каша пшённая с тыквой для деток очень полезная, да и для тех кто ПП придерживается. Вкусно и полезно.
Если не испорченная, то можно приготовить тыквенный суп например. Если ее много, то можно приготовить тыквенное пюре и положить в морозилку. Мы так делали, все хорошо хранится. Можно еще в кашу ее потом класть, или в супы для цвета добавлять.
Если она ещё не оттаяла и не начала портиться, то её вполне можно использовать так же, как свежий овощ. Тыква, как и кабачок, относится к универсальным овощам, её можно применять практически везде. Например, можно потушить с ними мясо.