Изначальная цена в 75 рублей это 100%. Чтобы найти 40% от этого значения переведем в десятичную дробь наши 40 процентов и умножим полученное значение на 75.

40%=40/100=0,4

75*0,4=30 рублей (чтобы найти часть от числа число нужно умножить на эту часть/дробь)

75+30=105 рублей - цена после подорожания на 40% в октябре.

Ответ: новая цена - 105 рублей.