Корнуэльский пирог, или корнуоллский пирог (Cornish pasty) — это традиционное блюдо из Корнуолла, Англия. Это пирог, обычно сделанный из теста, которое заполняется мясом (чаще всего говядиной), картофелем, луком и редькой. Пирог имеет характерную полукруглую форму, и его края обычно закручиваются, чтобы запечатать начинку.
Корнуэльский пирог исторически был популярен среди шахтеров, так как его удобно было брать с собой на работу. Он хорошо сохранялся и был сытным перекусом. В 2011 году корнуэльский пирог получил статус защищенного географического указания (PGI) в Европейском Союзе, что подтверждает его традиционное происхождение и методы производства.