Пирог из пророщенной пшеницы не выпекается.

Для пирога понадобятся ингредиенты:

-пророщенная пшеница 1 стакан;

-яблоки 2 шт;

-орехи горсть;

-финики горсть;

-сметана 3ст. ложки;

-мед 1 чайная ложка;

-мята и лимон по вкусу.

Приготовление:

Финики очистить от косточек.

Перемешать пшеницу, финики и орехи, прокрутить на мясорубке.

Добавить мед и все перемешать.

Если тесто получится жидким, можно добавить немного гречневой муки.

Мяту добавить по вкусу.

Выложить тесто на блюдо.

Смазать сметаной.

Так же украсить можно ягодами

Приятного аппетита.