Для увеличения веса некоторые производители наполняют кур гелем. Делается это через промышленный шприц с несколькими иглами под давлением, вводят гель. Некоторые производители пытаются оправдываться (достаточно агрессивно): что вводят таким образом они рассол для улучшения лёжкости тушек кур без заморозки. На деле: для увеличения веса.