В сыром яйце увидела какие-то белые нити, как тонкие черви(
Кто знает что это?
Белые "нити" - это жгутики, с помощью которых желток прикрепляется внутри белка. Эти "нити" совершенно естественные для яйца. Ни на вкус, ни на качество не оказывают влияния.