Чтобы высушенные яблоки сохранились надолго, используйте для этих целей, например:

• Ёмкости с хорошей герметичностью

Например, стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками, пластиковые контейнеры с защелками или специальные зип-пакеты.

• Хлопчатобумажные мешочки

Этот метод подходит для небольших объемов яблок. Мешочки из натуральной ткани позволяют яблокам "дышать". Единственный минус- необходимо время от времени следить за состоянием яблок.

• Картонные коробки

Такой способ подойдёт только если яблоки уже упакованы в герметичные пакеты или контейнеры. Картон сам по себе не обеспечивает надёжной защиты от влаги и вредителей.

Высушенные яблочки храните в тёмном, прохладном и сухом месте. Идеальная температура - от +5 до +10°C. Подойдет кладовая, подвал или шкаф вдали от отопительных приборов. Избегайте мест с высокой влажностью, во избежании плесени. Хотя бы раз в месяц проверяйте запасы на наличие признаков порчи.