Как ни странно, многие люди, даже став взрослыми, делают разные странные ошибки в словах, особенно когда надо образовать от слова какую-то форму.

Так, для многих проблема отличить носки от чулок. Правильно: кого-чего - чулок, носков. А не наоборот.

А уж с названием числительных у некоторых просто "караул".

Итак, совершенно верно будет сказать:

с две тысячи... какого-то там года, а не как-то иначе.

Пара чулок (не чулков!!!)

Десять или хоть сто оладий (а не оладушек, как в детском садике).

Большие термосы.

Последний вариант в приведенном примере ошибочный. Только термосы, а не термоса. Термоса - это скорее похоже на какой-то профессиональный жаргон производителей или продавцов термосов, но не на литературный язык.

Наверное будет правильно десять оладушек

На первый взгляд - ошибка спрятана в слове оладий - привычная форма - оладьев -допустима,но канонически правильным является всё-таки форма оладий. А вот большие термоса - именно ошибка.Правильное написание будет большие термосы.