В идеале - овладеть стенографией. Курсы по стенографии наверняка можно найти с любом городе. Уж если у вас есть университет - то курсы стенографисток наверняка имеются.
Если ж лень или нет времени, могу поделиться своим опытом: я сам для себя разработал систему сокращений и условных обозначений. То есть почти то же, что и стенография, только не пришлось ни на какие курсы ходить. Это на само деле не штука, особенно для лекций по "общественно-политическим" дисциплинам, которые нам читали аж четыре года. Система сокращений достаточно очевидная. Ну, там, "кп" - это капитализм, "кмм" - коммунизм, "соц" - социализм, точка после сокращения означала прилагательное ("кп." - капиталистический, "соц." - социалистический, а вот "сц." - уже социальный), две точки - причастие или деепричастие, и так далее.
Сильно помогало, довольно унылые лекции удавалось записывать практически слово в слово.
Сходная система сокращений и обозначений была и для математики, и для всяких прикладных дисциплин. Один минус - что читать мои конспекты никто, кроме меня, уже не мог...
Ну и ещё один вариант, для особо ленивых. Ребята, полвека прошло с тех пор, как я этим конспектированием занимался. С тех пор техника ой как далеко шагнула... У вас теперь у каждого в кармане есть диктофон с десятком гигабайт памяти. А то и с сотней-другой. Ну достаньте мобилу, включите диктофон и записывайте себе на здоровье! Можно даже в видеоформате, если там ещё на доске какие-то трёхэтажные формулы или схемы. Всё ж в ваших руках!
Проблема, с которой сталкивается большинство студентов, ведь в высших учебных заведениях преподаватели очень редко диктуют нужный материал - обычно они просто рассказывают свой "стендап", а студенту необходимо самому выбрать из лекции какие-то важные тезисы и записать их, или же пытаться писать всё подряд, потом уже выбирая нужное.
Второй подход - очень сложный, ведь быстро устанет рука и разобрать потом написанное в спешке бывает сложно.
Поэтому лучше вернуться к первому: слушать преподавателя внимательно и осознанно, стараться вычленять какие-то ключевые идеи, определения и записывать уже их.
Если поначалу сложно - можно "считерить" и носить с собой на занятие звукозаписывающие устройства, можно воспользоваться даже диктофоном на телефоне. Так вы сможете при необходимости переслушать непонятные моменты или те, которые вы не успели законспектировать, и в спокойной обстановке дополнить записи.
Также стоит потренироваться - например, поискать статьи в интернете и делать их краткие конспекты, выписывая из них самые важные моменты. Потом усложнить задачу и конспектировать главы из аудиокниг.
Как правило, уже за пару месяцев рука набивается и студент легко справляется с конспектированием.