Без проблем можете смотреть состояние своего счета и проводить операции, если установлено приложение банка на смартфоне, через онлайн-банк или установленную программу банк-клиент своего банка на ПК.
Можно, разумеется.
Надо лишь установить в смартфоне приложение от Сбера или войти в личный кабинет на сайте этой же конторы. Там видны все ваши счета, включая пресловутую сберкнижку...
Но если у вас нет личного кабинета, то его надо сперва создать. Только для этого нужен один визит в отделение Сбербанка.