Согласна, но а как же тогда аэрофритюрница и приготовление в ней

Понятия не имею, я подобную технику (типа аэрогрилей, мультиварок и т.д.) не признаю - только захламляет кухню. Всё это какие-то суррогаты, а не техника: производителю главное что-то продать, вот и выдумывают всякую чушь! Приготавливаемое блюдо должно соответствовать своему кулинарному определению: если картофель фри должен готовится в масле (фритюре), то всё остальное это просто жареная, запечённая, ещё какая-то картошка, но не картофель фри. А то уже доходит до того, что кто-то, например, готовит вегетарианские шашлыки из баклажан, совершенно не понимая истинного значения этого слова и так далее. Названия блюд придуманы для того, что бы люди понимали друг друга, понимали о чём речь, поэтому если кому-то нравится, пусть делают картошку без масла в том же аэрогриле, но не стоит называть её картофелем фри - долно быть другое название.

Про шашлык это Вы зря, это все равно что съесть труп, приправленный специями и с маринадом.Куда более приятнее и здоровее съесть так же приготовленный баклажан или из сои.

Татьяна Мацко, у большинства людей, к счастью, нет подобных мыслей в голове и это личное дело каждого, что ему употреблять в пищу. Но вопрос не про пищевые пристрастия, а про названия, а слово "шашлык" это сокращённое "шиш-кебаб", где "шиш" это "пика", "вертел" (отсюда и "шампур"), а "кебаб" это жареное мясо. Именно мясо, а не овощ или фрукт, поэтому называть шашлыком жареные баклажаны не правильно.