В развитых странах живёт много людей с очень разным уровнем достатка.

Есть богатые, есть обеспеченные high-middle-low, бедные, нищие.

Толстые люди - бедные люди.

Богатые и даже просто обеспеченные люди заботятся о своём здоровье и едят правильную пищу. От неё не толстеют.

У бедных нет денег на здоровую пищу, поэтому они едят много дешёвых жиров и быстрых углеводов, и от этого толстеют.

Вот и весь секрет.

Читала статью, где антропологи изучали этот вопрос и выдвинули гипотезу, что количество полных людей увеличивается у народов, которые долго выживали в условиях нехватки пищи, а в последнее время резко попали в ситуацию, когда пищи достаточно.

Мол, за века выживания у них генетически сформировался медленный метаболизм, который помогал запасать энергию надолго и расходовать в голодные времена. За это отвечает закрепившаяся у них под влиянием жёстких условий мутация "запасливый ген".

И когда они оказываются в ситуации достатка, и едят достаточно пищи, их метаболизм действует по привычным правилам: на всякий случай запасти, вдруг голод?

А те народы, которые уже давно живут в условиях достатка, уже имеют быстрый метаболизм и в массе своей менее склонны к ожирению.

Насчет правдивости не знаю. Но, наверное, потому что "больше денег - больше еды".

Ну если по логике то да.

Если взять к примеру какую-то бедную Африку и сравнить с любой европейской страной, то там на голову больше полных людей.

И это логично, ведь они могут много чего себе позволить, в отличие от жителей Африки, которые кое-как выживают и голодают.