Основными активными компонентами красного вина являются полифенолы, в частности ресвератрол, который способен снижать уровень воспалений и улучшать функционирование сердечно-сосудистой системы. Распространено мнение, которое гуляет по интернету, что регулярное, но умеренное потребление красного вина может способствовать повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП) и улучшению сосудистой функции, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ещё красное вино содержит антиоксиданты, которые могут защищать клетки организма от повреждений, снижая риск развития некоторых хронических заболеваний, включая диабет и рак. Обязательно необходимо учитывать, что польза от красного вина достигается только при умеренном употреблении – не более одного-двух бокалов в день для мужчин и одного бокала для женщин. Избыточное потребление алкоголя, наоборот, вызывает множество негативных последствий, включая риск зависимостей и ухудшение здоровья.
Разумеется, польза красного вина наиболее актуальна для взрослых людей без противопоказаний, например, для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые могут извлечь выгоду из его компонентов при соблюдении умеренности.
Но недавно я услышал совсем противоположное мнение насчёт вина и алкоголя вообще. Была какая-то передача на нашем центральном телевидении, где высказано определённое мнение специалистом в этой области, что пользы от употребления спиртных напитков нет никакой совершенно. Разве что, поднимает настроение и только.