В сцене из "Служебного романа"

Речь в этом эпизоде ведётся про сельдь под шубой. Про то, что это был именно этот салат, обмолвилась в одном из интервью актриса Светлана Немоляева. Его в то время почему-то снова вспомнили и он заново входил в кулинарную моду. Разумеется, тогда и сочли, что он будет в кадре очень уместным. Этот салат очень понравился Рязанову и ему его бесконечно подкладывали. Рязанов же обычно снимался в маленьких эпизодах в своих картинах. Почему-то не помню, кого он играл в "Служебном Романе". Если верить Немоляевой, по такой логике вероятно, что это и был один из "гостей Самохвалова". К этим ролям Рязанов прибегал из денежных соображений. Гонорар мог получать и как актер и как режиссер. Тогда многие так поступали. А когда роль салата, как реквизита, закончилась, он был съеден участниками съёмок на ура.

Ну, первое, что приходит в голову - заливная рыба, разумеется! С ней, кстати, интересная история была на съёмках: фраза "какая гадость эта ваша заливная рыба" возникла не просто так: актёру реально подали испорченное заливное и эта фраза, сказанная не по сценарию, так и вошла в фильм.

Далее стоит вспомнить фильм "Иван Васильевич меняет профессию": там были икра заморская баклажанная (в размере одной чайной ложки!), икра черная и красная.

Так же хочется вспомнить сериал "Коломбо" и любимое блюдо главного героя - чили кон карне, хотя это не столько закуска, сколько нечто среднее между первым и вторым блюдом.

В "Служебном романе" был, если не ошибаюсь, салат с яблоком.

Черепаший суп. Фильм не помню, как называется, но там была песня "я мечтала о морях и кораллах, я мечтала суп поесть черепаший..."

Горчичка! Из фильма про Шурика "Экзамен". Там ещё они говорят:

• горчички! Угу!

И все с горчицей трескают - и сосиски, и пирожное.

Заливная рыба, ага та самая, которая "что за гадость" из Иронии судьбы или С легким паром.Из этого же фильма крабовый салат, который Катаняны так и не попробовали.Икра из Белого солнца в пустыне.

Фильму Карлик Нос принадлежат следующие закуски:Крокеты из трюфелей с филе жарденьер - ими Карлик Нос угощал жителей города,будучи герцогскими поваром.Паштет Сюзерен -поиски Лунной травы для которого, и привели к расколдовыванию главных персонажей.

Эскарго -улитки из Красотки, с которыми главная героиня фильма,так и не справилась.

Сериал "Секс в большом городе". Кэрри готовила томатный суп с Бигом и заодно налегала на тему отношений. А он перчил или солил суп и делал вид, что ее не слышит. За городом она пекла Эйдану яблочный пирог.

Мне вспомнились " 12 стульев" Ильфа и Петрова.В этот день Бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом 1-го сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок.