Пищевая добавка е171, или диоксид титана, используется там, где нужно придать продукту белоснежную покраску и при этом не изменить его вкус.

Ведь диоксид титана является биологически нейтральным веществом.

Поэтому он нашёл применение, например, в зубных пастах, таблетках, различных соусах.

Диоксид титана можно обнаружить также в составе некоторых сладостей или молочных продуктов.

Несмотря на многочисленные слухи, на сегодняшний день употребление этого нейтрального неорганического красителя в установленных нормах считается безвредным.

Допустимые нормы ограничивают как количество, так и минимальный размер частиц.