Погнали про лаваш!

История прикольная • Древняя Армения - родина топового лаваша • Около 5000 лет назад появился • Unesco признал нематериальным наследием

Виды лаваша

Армянский классический

Тонкий иранский

Азербайджанский потяжелее

Турецкий с толстой корочкой

Грузинский деревенский

Технология приготовления • Простое тесто • Печь тандыр • Раскатка тонким слоем • Быстрое запекание

Где используют • Шаурма • Закуски • Роллы • Сэндвичи

Прикольная штука - универсальная еда для всех