Да, вы ошибаетесь. Острый перец содержит капсаицин, что и придаёт ему жгучий вкус. И вот этот самый капсаицин полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает риск появления тромбов, а кроме того, улучшает самочувствие и настроение, причём работает это реально. Если посмотреть статистику, в странах, где вся еда традиционно острая, то там меньше людей страдают заболеваниями сердца и всей этой системы в целом.

Кроме того, острый перец положительно влияет не только на кровеносную систему, но и на известную мужскую функцию, что в сочетании с хорошим настроением даёт весьма положительный эффект.

Лично я тоже с детства люблю очень острую еду и несмотря на свой не малый возраст, могу позволить себе всё, что угодно, не обращая внимания на всякого рода пропагандистов якобы "здоровой пищи", "правильных питаний" и прочей ерунды.

Не, острая еда сама по себе безвредна. Ну, то есть, с ней, как и с любым другим видом пищи есть свои плюсы и минусы, но в целом это обычная еда. Единственное, конечно, что она противопоказана при гастритах, язвах и прочих таких заболеваниях. Но может быть полезна для кровообращения и ещё чего-то там - я не любитель, поэтому в плане пользы не ориентируюсь.

Что касается любви к острой пище - вы никогда не догадаетесь, в чём дело =)

Дело в уровне тестостерона - это гормон, помимо прочего, связан с тем, что называется в психологии агрессивным поведением - желание побеждать, готовность идти на риски и опасности ради достижений и всё такое. У мужчин уровень тестостерона выше, поэтому у них чаще возникает потребность говорить о том, что они любят острое - потому что победа над острой пищей это тоже победа, это тоже способ выделиться, это тоже потакание гормонам.

При этом по вкусовому восприятию всё упирается в болевой порог (а острую пищу мы чувствуем именно болевыми рецепторами, а не вкусовыми). А болевой порог в безопасной ситуации - поедание пищи это безопасная ситуация, по крайней мере, наш мозг так считает, - так вот, в безопасной ситуации болевой порог это очень индивидуальная вещь, которая у мужчин и женщин находится примерно на одном уровне.

То есть, удовольствие от острой пищи мужчины и женщины получают одинаковое, но мужчины будут чаще об этом говорить.

Здесь многое еще зависит от устоявшихся традиций местной кухни. Мне почему то думалось, что от индивидуального темперамента того или иного индивида, но призадумавшись, решил, что больше от традиционных предпочтений. А вот как они возникли? Но это уже другой вопрос. Не уверен, что в азиатских странах все без ума, от сверхострых блюд. Но кушают же.

Вот так и на европейском пространстве, практически не встретишь по настоящему острых кетчупов и даже горчиц.

Я не мужчина, но тоже обожаю имбирь, могу его просто так нарезать и есть. Ничего не имею против васаби, перца чили и хрена с горчицей.

При чем здесь половые признаки? Далеко не все мужчины предпочитают острое.

О вкусах, как известно, не спорят.

Ничего вредного в такой еде нет.