Думаю что использовать телескопы для наблюдений и фотографирования земных объектов - не самая лучшая идея. Подавляющее большинство телескопов выдают перевёрнутое изображение. Кроме того профессиональные телескопы с прекрасной оптикой стоят дорого, за 70 тысяч рублей, а любительские за 16 тысяч, ну что с них взять? Какая стоимость, такое и качество.

Фотографировать на зеркальный фотоаппарат с телескопа - тоже не самая лучшая идея. Насколько я понял, Вы просто собираетесь приставить объектив фотоаппарата к окуляру телескопа. В результате Вы получите очень плохое изображение, возможно с концентрическими кругами из-за несовместимости объектива и окуляра.

Для наблюдения за земными объектами давно изобретены видеокамеры. В данном случае лучше использовать IP купольные поворотные видеокамеры с трансфокатором. Оптическое увеличение в 20Х позволяет наблюдать перемещение людей на расстоянии 500 метров. Стоимость таких профессиональных видеокамер от 30 тысяч рублей и выше. Управление полностью компьютерное. В комплекте как правило, но не всегда, идёт всё необходимое программное обеспечение, в том числе для стабилизации, фото и видеозаписи.

Если камера поддерживает разрешение Full HD 1920*1080 и выше, то можно ещё использовать дополнительно к оптическому цифровой зум, в районе до 4X. Это позволит делать наблюдения на дистанцию больше километра. При таком увеличении обычно стабилизация не справляется, изображение трясётся и размывается.

Для видеокамеры понадобится ещё кронштейн и источник питания.