Это зависит от того, что подразумевается под "сахаром".

Если тот сахар из сахарозы, что продается в магазинах, добавляется в чай и варенье - то он отсутствует в практически всех продуктах животного происхождения.

Например, в любом мясе или рыбе... если, конечно, не добавлять в них сахар специально.

Но допустим, в молоке есть лактоза - которая тоже сахар, хотя и не тот, что мы привыкли называть "сахаром".

А во фруктах содержится еще один из сахаров - фруктоза.

Ну и наконец, даже если в каком-то продукте растительного происхождения добавленного сахара не содержится, углеводы в кишечнике все равно расщепляются до глюкозы, и уже глюкоза усваивается, поступая в кровь.

Ну а что такое глюкоза?

Так называемый виноградный сахар, моносахарид, то есть также один из быстрых углеводов.

А потому, если хотим питаться вообще без сахара - нужно есть мясо и жиры без ничего.

Ну формально-то, допустим, если мы сами печем хлеб, не добавляя в него сахар - то это как бы продукт без сахара.

Правда, при его переваривании получается сахар...

Если говорить о продуктах, в которых совсем нет сахара, то их, пожалуй, не так и много, вот несколько из них:

1. Мясо и субпродукты, а точнее любые виды мяса: свинина, индейка, курица, говядина. Все субпродукты: лёгкое, сердце, печень.
2. Рыба и морепродукты: все виды рыб, креветки, икра и т.д. В рыбе и мясе совсем нет сахара, это считается больше белковая пища.
3. Зелень: укроп, петрушка, базилик, шпинат и кинза.
4. Растительные масла,например, оливковое.
5. Куриные яйца.
6. Из грибов это шампиньоны.
7. Некоторые виды бобовых, например фасоль, чечевица.
8. Некоторые виды риса:бурый, круглозерный.

К сожалению это всё, что я знаю, конечно многие скажут, а где же овощи, фрукты, остальные крупы, но могу с уверенностью сказать, хоть и минимальная доза сахара, но всё же она имеется. Или, например, гречка. В ней не содержится сахар, но только в сухом виде, тоже самое и с пшеном. Даже цитрусовые, например, лайм или лимон, тоже содержат маленькую дозу сахара. На этом у меня все.