Так сложилось исторически, а потом претерпело небольшие изменения из соображений удобства. С точки зрения биологии, средняя и максимальная длина волос у женщин и мужчин, одинаковая. Представьте времена бронзового и железного веков, когда люди начинают хотя бы немного задумываться о степени удобства в будущем. Мужчина в первую очередь рассматривается как воин, во вторую очередь как охотник и рыболов, а потом уже всё остальное. Для любого воина, иметь метровые волосы смерти подобно, не дай бог враг рукой поймает. Зацепиться такими волосами за дерево на охоте, тоже так себе перспектива. Поэтому большинство мужчин выбрало короткие стрижки, но в пределах разумного, так чтобы уши не мерзли.

Женщины в те времена рассматривались как хранители очага, которые выходили из дома только в случае необходимости. Мужские меры безопасности им были ни к чему. Длинные женские волосы воспринимались как нечто природное естественное, признак здоровья.

В Новое время в Европе были популярны мужские парики. Сифилис поражал рост волос и внешне это было очень заметно, ну а с другой стороны - как быть здоровым мужикам на войне и охоте? Поэтому и придумали парики.

На войну или охоту их просто не надевали, но на госслужбу или вечеринку обязательно, как признак здоровья. В 19 веке, с развитием медицины эта мода закончилась. Но женщины продолжали сводить с ума мужчин длиной и красотой своих волос. Естественно красота требует огромных затрат. Длинные волосы нужно постоянно мыть, сушить, придавать форму и самое главное - куда-то прятать их на работе. Например прикольный колпак повара появился не просто так. А что будет если такая штука упадёт прямо в кастрюлю?

В 20 веке с развитием сантехники у людей появилась возможность мыться каждый день. К концу 20 века, мужчины уже косо смотрели на модниц с длинными волосами, которые из-за финансовых ограничений, мыли голову не чаще 2 раза в месяц. Они искали разумный компромисс, чтобы и не сильно пахло, и тратить не больше 10 рублей на каждую новую завивку и укладку. Особенно интересно было наблюдать за полублондинками, у которых начало волос чёрное, а продолжение белое. Это они так экономили краску. Красили раз в месяц, но волосы за месяц успевали чуть вырастать.

В современных реалиях 2020-х годов, это скорей выглядит как маразм. Ну если женщина фотомодель, актриса, певица, ведущая и т.д., то пусть носит длинные завитые волосы, хоть каждый день их моет, сушит и красит. Дело того стоит и окупается, но остальным то зачем? Придётся или тратить десятки тысяч рублей в месяц, на которые со временем можно купить автомобиль, или установить длину волос в разумных пределах 15-20 см, мыть их регулярно, а также красить и укладывать не очень часто и не очень дорого.