Кому что нравится.. Мною, в свое время осознанно была куплена шнековая соковыжималка. Хотелось попить хороших соков, в особенности очень хотелось попробовать натурального гранатового сока. Соковыжималкой очень довольны, все свежевыжытые соки очень вкусные, не сравнишь с магазинными.И практически нет отходов.

Шнековой сложнее добиться осветленного сока, поскольку она раздавливает ягоды и задерживает только шкурки и семечки, центробежная же, первую дозу сока выдает почти без осадка. Я предпочитаю центробежную, с ней больше возможностей. Хочешь сок с мякотью, пропусти ягоды второй раз и даже третий и смешивай, зато если хочешь осветленный, с легкостью его получаешь.

Естественно, шнековую. И даже не как отдельный агрегат, а как простенькую насадку на обыкновенную ручную мясорубку.

Потому, что именно у такой насадки куча плюсов и ни одного минуса:

а) Для работы с такой наседкой не требуется электричества. Можно прямо в саду с ней работать.

б) Эта ... штука настолько просто устроена, что ломаться там, в принципе, нечему.

в) Для разных овощей/фруктов требуется свой режим работы. Настройки которого в электрических выжималках, как правило, нет. А при работе с насадкой мы этот режим сами выбираем.

г) Ручная насадка работает мягко, сохраняя все полезное, что есть конкретном овоще/фрукте. Такой сок даже не обязательно консервировать. Его достаточно разлить в подходящую тару и заморозить.

д) Ну, и плюс тренировка для рук, которая сама по себе не менее полезна, чем отжатый сок.