Скорее всего уровнем накала страстей и значимостью.

К примеру, человек по каким-то причинам или просто интуитивно не нравится вам. Вроде, ничем он не навредил, ничего криминально плохого не сотворил. А вот неприятие его - находиться рядом не хочется, все в нем раздражает и вызывает отторжение. Или не прямо все, но в целом именно неприятный тип для вас.

А вот ненависть - это обычно последствие каких-то поступков человека, и она может толкать на ответные вредительские действия. Если даже таких действий нет, то это только по той причине, что активно мстить человек считает недостойным. Ненависть возникает или после обиды, или после твоей придумки, что тебя обидели.

Есть у меня такой человек в семье.Ненавидеть вроде бы не за что, этот человек старается для отношений, навязывается. Но в нем все вызывает неприязнь - моральные принципы, потребительство, позиция, что все вокруг безвозмездно должны (ей) любимой. Неприятно.

Я не люблю сплетниц. Зачем их ненавидеть? Недалекие и неплохие, в сущности безобидные болтливые люди. Есть разные категории, конечно. Это неприязнь. Но не стоит их ненавидеть. А если это враг - тут уж извините.