Высокомолекулярные соединения, имеют другое название, чтобы буков меньше писать - полимеры. Это органические соединения с большой атомарной массой, состоящие из повторяющихся групп атомов.
В маркетинге используется намеренно тавтология «высокомолекулярные полимеры». Эта тавтология, не переставая быть таковой, имеет смысл. Теоретически молекула полиэтилена може быть бесконечной. Практически в материале полиэтилен есть «короткие» и «длинные» молекулы. Качества материалов, подчеркиваю, материалов, а не химического соединения, напрямую зависит от количества «длинных» и «коротких» молекул в данном конкретном материале. Например, пластик из «коротких» молекул более ломкий, а из «длинных» прочнее при той же плотности и твердости. Знаменитые «рассыпчатые» китайские пластики рассыпчаты именно по вышеназванной причине.
Если маркетолог не врет, то в его устах тавтология «высокомолекулярный пластик» должно означать, что этот пластик прочнее аналогичного, потому что сделан из особо длинных молекул.
Это довольно условный термин, который указывает на сравнительно высокую молекулярную массу некоторого соединения. Какое именно значение в а.е.м. считать границей - дело во многом условное и даже непостоянное. Это примерно как со "сверхбольшими интегральными схемами". Когда-то и тысяча транзисторов считалось СБИС, а сейчас это мелкий блок процессора...
Так и с высокомолекулярными соединениями. Если молекулярная масса его составляет несколько десятков тысяч а.е.м. или больше - ну наверное уже можно считать его высокоморальным.
Но в любом случае "высокомолекулярный" говорит о том, что это сложное соединение, состоящее из множества кирпичиков - каких-то типовых групп атомов. И практически всегда речь идет об органических соединения, то есть основа любого высокомолекулярного соединения - углеродная цепь. И практически всегда такое соединение можно представить как набор более-менее простых структурных элементов. Ну, там, метильные группы, бензольные кольца, азотистые основания и прочие компоненты, которые можно найти в любом учебнике по органической химии.
Всегда ли высокомолекулярное соединение является полимером - вопрос дискуссионный... Вообще говоря, можно ведь набирать молекулу такого соединения из самых разных кусков, не обязательно одинаковых. Например, молекулы белков слабо напоминают нечто линейное и регулярное - и их химическая структура, и их пространственная форма весьма далеки от обычных "бытовых" полимеров типа полиэтилена или даже полиэтилентерефталата. Тем не менее и белки, и даже нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК) считаются полимерами, хотя о пространственной и химической регулярности там говорить сложно.