Так же как и любое другое обычное сочинение, только меньшего размера.

Для начала придется вникнуть в смысл названия сочинения. В данном случае, надо определиться, какие бывают темы в искусстве. Самые распространенными, наверное, будут - любовь/дружба, природа. Кроме них встречаются - другие человеческие отношения ("отцы и дети", предательство), смерть, родина, социальные проблемы, философия.

Стихи, картины, песни темами не являются, это все относится к формам.

Затем, надо придумать себе любимую тему. Лучше выбирать ту, в которой хоть чуть-чуть разбираешься.

Ну и описать, что в ней нравится и почему.