Лучше всего с четверга, чтобы запас времени был побольше, всё-таки стихотворение достаточно большое. Будете учить потихоньку, не торопясь - и ваш мозг будет вам благодарен и позволит получить Отлично за рассказанное без ошибок Письмо Татьяны. Но ещё это зависит от вашей конкретной способности учить стихи большого объёма. Кто-то с одного-двух прочтений может пару страниц запомнить, а кто-то и четверостишие не осилит.

В общем, приступайте с четверга. Выучите раньше - прекрасно, будете отдыхать, повторяя стих два-три раза в день для закрепления в памяти. А если дело пойдет сложнее - у вас будет запас времени на подготовку.