Я могу сказать на конкретном примере. Что человек 10 лет торговал мясом и все думали что оно домашнее. Но при очередном разговоре выяснилось, что пять лет он реально торговал своим домашним мясом. А когда содержать домашних животных стало дорого,в связи с подорожанием корма. То он стал просто перекупать мясо у оптовиков и продлевать его как свое домашнее.
Конечно, правда. Примеров- сколько угодно.
Однако различия между "промкой" и домашним мясом невооруженным глазом видны. Тем более, что промышленное мясо, как правили продается замороженным. И фальшивые "фермеры" перед продажей его размораживают.
В общем, не надо быть крутым экспертом, что распознать обман.