Традиционный тайский чай в основном приготовлен из порошока аниса, толченых цветов тайского танжерина, корицы молотой, ванили, толченой гвоздики. Наверное ты подумал(а), что чай приобрëл оранжевый цвет, Из-за каких-то цветочков или посыпки, но нет!

Западные повара захотели придать чаю индивидуальность, поэтому они добавили оранжевый пищевой краситель. Чай стал популярен на столько, что даже остальные повара начали делать так же.