Улица Цепляева в Москве, скорее всего, названа в честь русского военного деятеля и общественного деятеля, генерал-майора Александра Фёдоровича Цепляева. Он прославился своим участием в различных военных кампаниях в XIX веке, а также был известен своей деятельностью в области реформирования армии. Однако, точные сведения о происхождении названия могут различаться в зависимости от исторического контекста.
Если интересуетесь подробностями, можно поискать более конкретные исторические источники или муниципальные архивы.