Это позволяет вбить в землю три стержня (то есть, обеспечить довольно большую суммарную площадь, с которой ток в случае чего будет утекать в землю), и при этом в случае неисправности, например, если проржавеет и развалится одна из полос, которые эти стержни соединяют, все стержни всё равно останутся подключены.

Ну и при этом нет перерасхода материала - три стержня в вершинах треугольника и три полосы, которые из соединяют, это почти минимальные расходы материала.

Вот в итоге по соотношению цена/надёжность такой вариант и применяется.