Итак, так как я не знаю из какого Вы региона, так что постараюсь ответить более обобщённо. Ну, во-первых, наверняка в Вашем населённом пункте есть рынок или проходят периодически ярмарки, а следовательно и там можно походить, поспрашивать, наверняка найдётся продавец, предлагающий горбушу ( рыбу, в целом). Во-вторых, можете посмотреть Авито, так как часто там предлагают купить рыбу ( но часто и правда могут просто обмануть, хотя если почитать побольше отзывов, то наверняка найдётся честный продавец ).

В - третьих, консервы легче найти ( да и в магазинах, например, во " Вкус Вилл" ( или " Метро", но будьте готовы к тому, что цены могут не порадовать ). Ещё могу предложить " Море фиш" неплохая довольно рыба, но не помню есть ли там горбуша или минтай ( вот посмотрите: https://more-fish.ru/assortiment/ryba/?ysclid=m6z8f0a53k774471490 ( хотя Вы и не просили ссылку)).

Таким образом, советую искать продавцов на рынке, желательно проверенных, предоставляющих прямые поставки рыбы [ без посредников, то есть ] ( ну, в частности - горбуши или минтая ). ( P.S ответил как мог, так как попытался в целом обобщить, простите если хотели чего-то другого увидеть... ) ( P.S в основном беру на рынке и Вам советую, но будьте внимательны при выборе там !)

Решила сама добавить ответ, потому что тоже всё это время занималась поиском по вопросу и считаю, что ни один ответ ,размещённый здесь, а было несколько ответов, но авторы потом их удалили почему-то, так вот ,ни один ответ не удовлетворяет условиям вопроса. Так что на данный момент ни один из них я не буду выбирать как лучший. Возможно, это сделает система, но таковы алгоритмы, ничего не поделаешь.

Хотя нас и убеждают, что радиация не грозит рыбе в территориальных водах России на Дальнем Востоке, но я считаю ,лучше перебдеть ,чем недобдеть. Если мне раньше часто попадались консервы, изготовленные в городе Мурманске, то теперь их днём с огнём не найти. Бренды, которые у всех на слуху- это всё Дальний Восток. Прочие же стыдливо умалчивают,где изготовлена рыба. Когда начинаешь копаться оказывается , промысел всё там же, на Дальнем Востоке. Нашла только один бренд, Интерфиш называется, но почти всё раскуплено. Либо розничному покупателю надо просто ехать в город Мурманск. И там затариваться. Зато узнала ещё одно тонкость касательно рыбы горбуши. Что лучше не употреблять в пищу рыбу, которая отнерестилась ,скажем так. Поскольку она тут же начинает портиться и гнить. То есть, выловленная в реке без икры горбуша не годится в пищу. Покупать консервы горбуши, которые из мороженого сырья- это вообще риск. Как минимум ,то, что это невкусно и неполезно. Если у меня всё-таки получится найти какие-либо бренды ,которые делают консервы или заморозку из свежей рыбы, промысел которой находится в Белом или Баренцевом морях, отпишусь.

Мороженую горбушу, выловленную в северных морях, можно приобрести в различных местах, включая:

Рынки: На крупных рынках, таких как "Даниловский" в Москве или "Сенной" в Санкт-Петербурге, часто продаются свежие и замороженные морепродукты, включая рыбу, выловленную в северных морях.

Магазины: В крупных супермаркетах, таких как "Ашан", "Метро", "Лента" и других, нередко можно найти замороженную горбушу. Обратите внимание на разделы с рыбой и морепродуктами.

Специализированные рыбные магазины: В некоторых городах существуют специализированные магазины, где продают свежую и замороженную рыбу, в том числе и горбушу из северных морей.

Интернет-магазины: Многие онлайн-платформы предлагают доставку продуктов питания, включая рыбу. Например, такие сайты, как Ozon, Wildberries, Яндекс.Маркет и другие, могут предложить широкий выбор замороженных морепродуктов.

Рыболовецкие компании: Если вы живете недалеко от портовых городов, таких как Мурманск, Архангельск или Владивосток, то можно обратиться напрямую к рыболовецким компаниям, которые занимаются поставками рыбы.

При покупке обратите внимание на упаковку и маркировку продукта, чтобы убедиться, что рыба была выловлена в северных морях и соответствует вашим ожиданиям по качеству.