Обычно так случается, если помещение плохо проветривается, так что нужно не забывать своевременно открывать окна. Текстиль также "впитывает" в себя запахи. А ещё это происходит из-за засохших на посуде остатков еды.

Скорее всего в квартире закрыто окно. Обычно окна на кухнях открывают. Или используют вытяжки в зимнее время, например. Вот запах и не выветривается. Можно раскрыть окно в другой комнате, надеясь, что сквозняком "вытянет" запах из квартиры.