Ну для начала наличием автоматики, затем небольшого накопительного резервуара. У насосной станции это всё имеется, а у просто поверхностного насоса может и не быть. То есть насос для создания давления в водопроводе должен работать постоянно, а насосная станция - по требованию: открыли воду - сработала автоматика, и насос начал качать, закрыли кран водопровода - перестал. И как следствие - экономия электрической энергии за счет работы насоса насосной станции только тогда, когда нужна вода в водопроводе.

Поверхностный насос: Просто качает воду, включаешь и выключаешь сам. Дешевле.

Насосная станция: Сама качает и поддерживает давление в трубах (как в квартире). Дороже, но удобнее.